خوراک نودل با گوشت و سبزیجات؛ این مدل را هم امتحان کنید
به گزارش مجله یک کامپیوتر، برترین ها: نودل جز اون دسته از غذا های سریعی هستش که اکثرا دوستش داریم و به خاطر همین با خیال راحت میتونیم هر دفعه با اضافه کردن مواد مختلف طعم های مختلفش رو امتحان کنیم از گوشتی و مرغی گرفته تا گیاهی یا دریایی و ... اینجا هم میتونین طرز تهیه یه خوراک خوش طعم نودل با گوشت و سبزیجات رو ببینین.
مواد لازم:
- نودل: دوبسته تک نفره
- گوشت گوساله: 200 گرم
- هویج: 1 عدد بزرگ
- فلفل دلمه ای سبز: نصف یک عدد
- فلفل دلمه ای قرمز: نصف یک عدد
- پیاز داغ: 1 قاشق غذاخوری
- سس سویا: دو قاشق غذاخوری
- زردچوبه به مقدار لازم
طرز تهیه:
1. برای تهیه این خوراک خوشمزه و آسون ابتدا باید گوشتی که مثل تصویر خلالی و باریک خورد کردیم رو با پیاز داغ و کمی روغن و زردچوبه داخل ماهیتابه بریزیم وبا حرارت متوسط تفت بدیم.
2. چون گوشت ریز خرد شده سریع میپزه فقط کافیه ده دقیقه الی یک ربع تفتش بدیم.
3. حالا سبزیجاتی که خلالی خرد کردیم رو هم اضافه میکنیم یعنی فلفل دلمه ای رنگی و هویج.
4. اینکه چه مدت زمانی مواد رو با هم تفت بدیم به این بستگی داره که چقدر دوست داریم تا سبزیجات نرم بشن. به نظر من اینکه خیلی نرم نشن بهترو لذیذتره. در ابتدای تفت دادن سبزیجات میتونیم ادویه ای که داخل بسته بندی نودل هست رو هم اضافه کنیم تا مواد مزه بگیرن البته باید دقت کنیم تا زیادی نریزیمش، چون هم این ادویه نمک داره و هم سس سویا که بعدا اضافه میکنیم.
5. تا گوشتو سبزیجات دارن با هم میپزنو مزه میگیرن. نودل هارو با آب جوش داخل یه قابلمه میریزیم و روی حرارت میذاریم تا نودل نرم بشه.
6. وقتی نودل خودش رو باز کرد و نرم شد آبکشش میکنیم.
7. حالا نودل آبکش شده رو به مابقی مواد اضافه میکنیم.
8. در نهایت سس سویا رو هم میریزیم و یکم موادرو تفت میدیم.
9. حالا خوراک خوشمزه ما آماده سرو کردنه.
گلزار نورمحمدیان
منبع: زندگی امروزdorezamin.com: دور زمین | سفر به دور زمین هیچوقت اینقدر آسون نبوده! تور ارزان، تور لحظه آخری، اروپا، تور تایلند، تور مالزی، تور دبی، تور ترکیه